Citytour durch Gwangju Downtown

Als Alternative zu Judo habe ich gestern zusammen mit einem Taekwondo-Kollegen (Ewald) eine Tour durch das Stadtzentrum von Gwangju gemacht. Unser Plan scheiterte jedoch zunächst an unserer Orientierungslosigkeit in einem Wirrwarr aus koreanischen Zeichen. Zufällig lief uns beim Herumirren ein Übersetzer über den Weg, der uns sagen konnte, welchen Bus wir nehmen können: Linie 6 Richtung Downtown. Für Teilnehmer der Universiade sind sogar die öffentlichen Busse kostenlos. Während wir auf den Bus warteten, lockte uns der Verkäufer einer Tierhandlung in sein Geschäft. Ewald war mutig und fasste einen Gecko an. Mir hat Fotos machen gereicht.

Es war interessant, mal die “echte” koreanische Bevölkerung zu sehen, die nichts mit der Organisation der Universiade zu tun hat. Mich hat vor allem beeindruckt, wie westlich deren Lebensstil ist. Abgesehen von der Schrift, dem Essen und der Luftfeuchtigkeit, ist es in Korea gar nicht so anders als in Deutschland. Auf der Haupteinkaufsstraße habe ich mich fast gefühlt, wie samstags auf der Hohe Straße in Köln. Es gibt sogar ähnliche Geschäfte (H&M, The North Face, The Body Shop, Vans, Adidas, Puma, Nike etc.). Man fühlt sich zu keinem Zeitpunkt unsicher.

Was mich am Stadtbild überrascht hat, ist die Vielzahl von Bäckereien mit außergewöhnlich lecker aussehenden Teilchen. Mir war nicht bewusst, wie gerne die Koreaner Konditoreien oder Bäckereien haben. An jeder Ecke ist eine andere Bäckerei und alle sehen sehr einladend aus. Außerdem ist es hier viel sauberer, als ich erwartet hatte. Es liegt nirgends Müll, obwohl es keine öffentlich zugängigen Mülleimer gibt. Komisch, dass Korea ohne Mülleimer so sauber ist und in Deutschland viele Leute ihren Müll trotz Mülleimer auf die Straße werfen. Das ist wohl eine Mentalitätssache.

Solche Stände hatte ich eher erwartet. Diese sieht man allerdings zwischen schicken Boutiquen, Cafés und Restaurants eher selten:

Ewald und ich haben uns von der Reklame “Korean Dessert Café” verführen lassen. Das traditionelle koreanische Dessert ist das sogenannte “Schneeeis”. Der Name Schnee kommt daher, dass der Hauptbestandteil sehr kleingehacktes Eis (einfach nur gefrorenes Wasser) ist. Davon wird ein großer, fluffiger Haufen in eine Schüssel gestreut. Man kann sich verschiedene Zutaten wie Mandelsplitter, Erdbeeren, Blaubeeren, Krokant oder Schokolade dazu bestellen. Wir haben uns für Mango-Cheesecake-Schneeeis entschieden. Bei diesem Eis werden Mangostücke, Mangosauce, Käsekuchenstücke und Mandeln über den “Schneehaufen” gestreut. Oben drauf ist eine Kugel normales Eis. Man isst zu zweit von einem Teller. Über das Schneeeis macht man eine Art gesüßte Kondensmilch.

Der Geschmack ist nicht in Worte zu fassen. Das Besondere daran ist das Gefühl, wenn die feinen Eissplitter auf der Zunge zergehen und gleichzeitig die Süße der Kondensmilch, der cremige Käsekuchen und die fruchtige Mango im Mund aufeinandertreffen. Vielleicht sollte ich lieber Werbung für Schneeeis machen… 😉

Es ist jedenfalls sehr empfehlenswert und lecker!

Autorin: Marilena Werth